看精彩故事?学中医中药
相传，在古时候，肺痨流行，很多老百姓都患上了这可怕的疾病。
一位郎中为了给百姓们治病，便独自上山寻药。
他来到山林深处，远远闻到一阵芳香，沁人心脾，便寻着香味的来源望去。
原来在不远处开遍了一种不知名的艳丽花朵，这花太美太香了，他拿起锄头打算挖几株带回家栽种。
百合花
当他刚准备采挖时，突然听到有人叫住了他：“我乃百合仙子，在此修行，你是何人，挖我根系做什么？”
郎中吓了一跳，赶紧停手并往后退了几步，说道：“在下是一位医者，百姓们患肺痨，需要药物治病，我上山寻药，打扰仙子了。”
“救人一命胜造七级浮屠，肺痨之病，我可助你医治，你可将我根部鳞叶挖出，给患病的人食用。”百合仙子说道。
听仙子这么一说，郎中连忙拜谢，挖了很多鳞叶回去给患病的人食用。病人食用后感到肺部没那么燥热了，也不咳嗽了，便问此药叫什么。
郎中想起那日发现此药时，仙子自称为百合仙子，便对大家说此乃“百合”。
百合味甘质润，香甜可口，是老幼咸宜的药食佳品。
药理研究表明：百合含秋水仙碱等多种生物碱，其药用有效成分是外层软表皮，对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用，能有效地抑制癌细胞的增生，故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。
新鲜百合
大家好，我是南方医科大学南方医院蔡华兵药师。
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百合为百合科多年生草本植物百合或细叶百合的肉质鳞叶。秋季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥。生用或蜜炙用。
其味甘，性微寒。归肺、心经。具有养阴润肺止咳，清心安神的功效。
使用方法：清心宜生用，润肺蜜炙用。
使用注意：百合为寒润之品，风寒咳嗽、脾虚便溏者不宜用。
百合能养阴清肺润燥止咳。
可用于肺阴虚的燥热咳嗽及劳嗽久咳，痰中带血等。
治燥热咳嗽，痰中带血，可用百合配款冬花，如《济生方》百花膏；
治肺虚久咳，劳嗽咯血，可用百合配生地黄、玄参、川贝等，如百合固金汤。
《纲目拾遗》：“清痰火，补虚损。”
百合能清心安神。
可用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。
治虚烦惊悸，失眠多梦，可用百合配知母、生地黄等，如百合知母汤、百合地黄汤。
《日华子本草》：“安心，定胆，益智，养五脏。治癫邪啼泣，狂叫，惊悸。”
中药：百合
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百合的新鲜鳞叶是一种可食用的蔬菜，吃法很多，您吃过吗？您知道哪些吃法呢？
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