七十年代交公粮，都是每个生产队用大马车拉去，一年要交夏秋两季公粮。
每个生产队都是上边摊派的公粮数，到了粮库也要按粮食的等级入库。刨除杂质，水份一百斤基本扣除七八斤。
我们队的场头，是个扬场簸簸萁的行家里手，不管是小麦还是玉米粒，都打理的干干净净，尽量做到都能交个好等级，卖个好价钱。
队长和会计合计好，把应该交的爱国粮，如数交齐，然后把该分的口粮，子种，大小牲口吃的，再预留些备用粮，都精打细算，最后把多余的粮食全部卖给国家，这也是年底结算分红的主要来源。
我们村在全公社是出了名的先进村，公粮征收总是提前完成，而且交的又多质量又好。是方圆百里社员每年定量吃420的富裕村。
每年交公粮，队长都会挑选几个壮劳力。最早是用长条口袋，一口袋粮食是一担，也就是120斤。后来都用麻袋了，也还是装120斤。
为什么要装120斤？一是祖祖辈辈沿用的计量单位，一担粮食就是120斤。二是劳力扛起来刚刚好。
去粮库交公粮，也要讲窍门，都赶上正忙的时候，一天也交不上一车粮食。要排好长的队。我们村离粮库比较近，队长让会计提前去问好什么时候开仓收粮，基本都是我们村起早排前几名，几辆大车前拉后一溜排着。
其他队也是队长和会计跟着，一大车都拉几千斤，大约二三十麻包。
到了粮库过完秤，按照指定的粮仓人工扛麻包，送到位。
队长挑选的哪几个壮劳力，都是扛麻包的高手，一般情况下，是不用人帮忙，自己就能扛起来。他们有的人，都是利用空闲时间，来粮库做短工，也就是扛大个。
我们队的二柱子和大拴是力气最大的两个人，又是他俩还会帮着别人抬一下，我们管抬一下叫烧把火。要不连续扛几个后，难免力气跟不上。有个人烧把火，就省力多了。
队长特能看事儿，知道二柱子和大拴只要队长夸他们几句话，就干起活来不知道累。一定比别人多扛几趟。
队长说，二柱子和大拴，今天上午交两车公粮，下午交一车，咱们的公粮就完成了。中午带着你们几个咱们一起去下馆子，到了饭铺随便吃。
说是下馆子，其实就是吃顿焖饼，喝碗酸辣汤。队长扣的很，一点荤菜都不点。这样也好，省的社员有意见。其他几个队也都是在一个饭铺吃饭。
扛大个，是个力气活儿。120斤的麻包，自己拾起来放到自己的肩上，还要走三十公分宽的木踏板，要走几十米远，赖一点的人是不敢答应这活儿的。每个生产队也就五六个人能干。
交完公粮，几个队长和社员，凑到一个饭铺。各队一个桌，我们队连把式一共七个人。
队长说，二柱子你们都报个数，每人吃多少焖饼？
二柱子说，我要二斤，大拴说我也要二斤。他俩一说，其他人都看他俩。显得有些惊讶。其他人一般都要七八两?；峒撇乓税虢镬吮?。他俩却要二斤。
队长说要多少吃多少，一不能浪费，二也不能拿回来。二柱子说，二斤还不一定够呢。
队长说，二柱子可劲吃，今天管饱。二柱子一听说管饱就乐了。接着说，要不是下午还有一车粮食要卸，二斤肯定挡不住。
大家都知道二柱子能吃，出河工的时候，他能吃十多个窝头。
果不其然，二柱子的二斤焖饼吃了个精光。又喝了两碗酸辣汤。擦了擦嘴说，今天算是过个年。
