现在正好是螃蟹大量上市的季节,我们大家都知道这个时候的螃蟹肉质非常的鲜美,而且满满的都是蟹黄,所以说爱吃螃蟹的朋友们,这个时候可有口福了。而且我们大家也都知道,海鲜的营养价值是非常高的,它含有丰富的钙,磷铁等多种微量元素同时蛋白质的含量是非常高的,但是脂肪含量又比较低,所以在吃海鲜的时候是完全不用担心长胖的问题的,而且现在人们的养生观念越来越强,所以说对于海鲜的接受程度就越来越高了,但是大家知道吗,并不是说所有的螃蟹,都是可以吃的,有一些螃蟹是有剧毒的,所以说螃蟹可不能随便吃,接下来我们一起来看一下,碰到这样的螃蟹可千万不要误食。
一、雷诺氏鳞斑蟹
这种螃蟹一般帆布在太平洋热带亚热带地区以及东南亚的各国,而且在我们国家台湾近海岸道,珊瑚礁以及沿江等地也有分布,最近几年在广东广西福建这些地区也是经常会见到这种螃蟹的身影,这样的螃蟹大家碰上了可千万不要吃这种螃蟹是有剧毒的,而且在30多年以前,菲律宾的渔民由于误食了这一种螃蟹而导致出现了死亡的现象,这种螃蟹最明显的特征就是壳和甲呈现五角形,而肚子是淡黄色,大家可不要以为它是了淡黄色就是有蟹黄。
二、绣花脊熟若蟹
这种螃蟹又被称为马赛克蟹。主要分布在日本以及南亚东南亚一些国家,而且在我国的海南岛也曾经有渔民记载打捞到这种螃蟹,这样的螃蟹,它的壳和价呈现椭圆形。从外表上来看,这样的螃蟹长得特别的漂亮,而且它有红白色的花纹,所以说又被称之为马赛克,但是这种螃蟹也是有剧毒的,并且这种螃蟹是世界上所知道的最毒的螃蟹。据说一只这样的螃蟹就能毒死45,000只小白鼠。
三、 正直爱洁蟹
这种螃蟹从外表上看跟我们平时所吃的螃蟹区别并不是特别的大,它也是呈现全体通红的现象,但是这种螃蟹可是有剧毒的,所以在平时有一些渔民会经常误食,误食之后轻的症状就是出现腹泻呕吐的现象,而重则会导致休克死亡,并且这种螃蟹主要分布在东亚以及南亚这些地方,所以说大家一定要注意。
我们大家都知道,在采蘑菇的时候,如果比较漂亮的蘑菇,这时候就要考虑一下是否有毒,其实经过渔民的经验总结,像颜色比较漂亮的螃蟹也是,要注意,一般也是有剧毒的。并且大家还需要注意一点,螃蟹死完一段时间之后,本身就会产生一定的毒性,所以说大家在吃螃蟹的时候一定要挑选新鲜的螃蟹。
螃蟹本身属于寒性的食物,所以在平时的时候像老人,孕妇以及肝炎患者,最好不要吃螃蟹。
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